monosodium glutamate

美 [ˌmɒnəˌsəʊdiəm 'glu:təmeɪt]

英 [ˌmɒnəˌsəʊdiəm 'glu:təmeɪt]

n.味精；谷氨酸一钠；谷氨酸钠；味素
网络麸胺酸钠；谷氨酸单钠；味精MSG

权威英汉双解

英汉

英英

monosodium glutamate

1.	谷氨酸一钠；谷氨酸钠；味精；味素a chemical that is sometimes added to food to improve its flavour

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