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单词
steak tartare
释义
steak tartare
美 [ˌsteɪk tɑ:'tɑ:(r)]
英 [ˌsteɪk tɑ:'tɑ:(r)]
n.
鞑靼牛排（用切碎的生牛肉加生鸡蛋等）
网络
鞑靼牛肉；鞑靼牛扒；塔塔牛排
权威英汉双解
英汉
英英
steak tartare
n.
1.
鞑靼牛排（用切碎的生牛肉加生鸡蛋等）
a dish made with raw chopped beef and raw eggs
un.
1.
鞑靼式生拌牛肉末〔加洋葱葱花、生鸡蛋、胡椒粉生拌,配欧芹菜生吃〕
n.
1.
freshly
ground
beef
that
is
mixed
with
raw
egg
and
chopped
onions
and
served
uncooked
2.
a
food
made
from
steak
that
is
mincedcut
very
small
and
eaten
raw
,
mixed
with
raw
egg
and
onions
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更新时间：2026/9/3 8:20:13