butterscotch

美 ['bʌtər.skɑtʃ]

英 ['bʌtə(r).skɒtʃ]

权威英汉双解

butterscotch

n.

1.	奶油硬糖（用奶油和黄糖熬制）a type of hard pale brown sweet/candy made by boiling butter and brown sugar together

2.	奶油硬糖汁（用于浇在冰淇淋等上）a sauce flavoured with butterscotch , used for pouring on ice cream, etc.

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