béchamel

美 ['beɪʃəmel]

英 ['beɪʃəmel]

n.贝夏美调味白汁（用牛奶、面粉和黄油调制而成）
网络白酱；贝沙梅尔奶油；原味白沙司

权威英汉双解

béchamel

1.	贝夏美调味白汁（用牛奶、面粉和黄油调制而成）a thick sauce made with milk, flour and butter

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