牛奶中含有生长发育的所有必需的营养成分，蛋白质就是其中非常重要的一种营养成分。那层浮在牛奶表面的皮是凝固了的蛋白质。
蛋白质一旦受热就会凝固。牛奶中的蛋白质就是因加热而凝固。
煮熟的鸡蛋之所以会凝固，也是因为鸡蛋里的蛋白质凝固了。
- 蚂蚁庄园6月2日今日答案最新_庄园小课堂正确答案6.2
- 蚂蚁庄园：我国古代有让新生儿“抓周”的习俗，一般在孩子多大时进行？
- 蚂蚁庄园今日答案：戴普通耳机唱歌容易跑调，是真的吗？
- 蚂蚁庄园今日答案：我国古代很多事物都有雅称，“润笔”指什么？
- 蚂蚁庄园：《红楼梦》中，“粉面含春威不露，丹唇未启笑先闻”描写的是？
- 蚂蚁庄园今日答案：使用小苏打刷牙，可以使牙齿快速美白吗？
- 蚂蚁庄园今日答案：古代哪位大文豪爱用“呵呵”两个字表达情感？
- 蚂蚁庄园今日答案：人为什么不会被自己的呼噜声吵醒？
- 蚂蚁庄园：《三字经》中“子不学，断机杼”，说的是哪位母亲教子的故事？
- 蚂蚁庄园今日答案：平时用什么温度的水洗脸，对皮肤比较好？
- 蚂蚁庄园：买回来的液体蜂蜜，遇到天气转冷容易出现结晶，是坏了吗？
- 蚂蚁庄园今日答案：洗衣机需要定时清理吗？
- 蚂蚁庄园今日答案：经常吃汤泡饭容易对身体造成危害，该说法？
- 蚂蚁庄园：有些毛巾用了一段时间后，会变得又黄又硬，是因为？
- 蚂蚁庄园今日答案：眼睛也会“中风”吗？
- 蚂蚁庄园今日答案：金庸小说中“为国为民，侠之大者”是哪位大侠说的？
- 蚂蚁庄园今日答案：夏天雷电多发，在室内也可能被雷电击中吗？
- 蚂蚁庄园今日答案：如果唐代有在线聊天工具，李白的好友列表里可能有？
- 蚂蚁庄园今日答案：空腹吃荔枝多了可能会导致低血糖，这种说法？
- 蚂蚁庄园今日答案：我国古代健身功法“五禽戏”是模仿了？
- 蚂蚁庄园今日答案：“时速80迈”意思是时速80公里吗？
- 蚂蚁庄园：古诗“春风得意马蹄疾，一日看尽长安花”，描绘的是什么场景？
- 蚂蚁庄园今日答案：人们通常把结婚多少年称为“金婚”？
- 蚂蚁庄园今日答案：成语“机不可失”的下句是？
- 蚂蚁庄园5.20答案：《白蛇传》中白素贞为爱水漫金山，现实中的金山寺是在？
- 弥留之际
- 弥足珍贵
- 弦外之音
- 弦外余音
- 弦歌不衰
- 弦歌不辍
- 弦歌之声
- 弩张剑拔
- 弭乱持危
- 弯弯扭扭
- 弯弯曲曲
- 弯腰捧腹
- 弱不好弄
- 弱不禁风
- 弱不胜衣
- 弱冠之年
- 弱本强末
- 弱柳扶风
- 弱水三千
- 弱肉强食
- 弸中彪外
- 弹不虚发
- 弹丝品竹
- 弹丸之地
- 弹丸黑子
- agglutinogenic
- agglutinogens
- agglutinoid
- aggradation
- aggradational
- aggrade
- aggraded
- aggraded valley floor
- aggrades
- aggrading
- aggrandize
- aggrandized
- aggrandizement
- aggrandizement effect
- aggrandizes
- aggrandizing
- aggravate
- aggravated
- aggravated assault
- aggravated assaults
- aggravates
- aggravating
- aggravation
- aggravations
- aggregate