fricassee

美 [.frɪkə'si]

英 ['frɪkə.seɪ]

n.焖肉
v.油焖[油煎](原汁肉块)
网络炖肉；炖重汁肉丁；白切肉

复数：fricassees

权威英汉双解

英汉

英英

fricassee

1.	焖肉a hot dish consisting of small pieces of meat and vegetables that are cooked and served in a thick white sauce

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