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请输入您要查询的英文单词：
单词
hydrolysis
释义
hydrolysis
美 [haɪ'drɑləsɪs]
英 [haɪ'drɒləsɪs]
n.
水解（化合物的加水分解）
网络
水解作用；水解反应；进行水解
权威英汉双解
英汉
英英
hydrolysis
n.
1.
水解（化合物的加水分解）
a reaction with water which causes a compound to separate into its parts
n.
1.
水解作用
2.
〔生〕水解产物
3.
加水分解
4.
【化学】水解(作用)
1.
水解作用
2.
〔生〕水解产物
3.
加水分解
4.
【化学】水解(作用)
n.
1.
a
chemical
reaction
in
which
a
compound
reacts
with
water
,
causing
decomposition
and
the
production
of
two
or
more
other
compounds
,
e
.
g
.
in
the
conversion
of
starch
to
glucose
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更新时间：2026/1/2 13:55:14