meat and potatoes

美

英

n.最基本的部分；最必要的部分
网络肉和土豆；重点；肉妙土豆

权威英汉双解

英英

meat and potatoes

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1.	最基本的部分；最必要的部分the most basic and important aspects or parts of sth

Issues like this are the newspaper's meat and potatoes.

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