croquembouche
美
英 [krɒkɒŋ'bu:ʃ]
- 网络泡芙塔；焦糖奶油松饼；奶油一口酥
复数：croquembouches
n. | 1. a tall cone-shaped cake or dessert constructed from balls of choux pastry filled with custard and coated with a hard caramel glaze |
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