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邳州怎么读_邳州的拼音是什么_邳州市属于哪个市

释义

　　邳州怎么读？邳州的正确读音是什么？有很多人遇到“邳州”的“邳”字不知道怎么读，那么，你知道邳州的读音吗？下面为大家精心编辑整理了关于邳州的读音和邳州的详细介绍，为你答疑解惑！

　　目录：

　　1、邳州怎么读？
　　2、邳州市属于哪个市？
　　3、邳州著名景点介绍
　　4、邳州美食介绍

　　邳州怎么读？

　　邳州的拼音是【pī zhōu】

　　邳州市属于哪个市？

　　邳州，简称“邳”，徐州市下辖市，古称良城、邳国、下邳、邳县，位于苏鲁交界，1992年撤县设市。邳州历史悠久，境内大墩子文化遗址距今6000年，是江苏文明最早的起源之一。境内有邳州市艾山风景名胜区、沙沟湖水杉公园、国家银杏博览园、小萝卜头纪念馆等旅游景点。邳州的城市精神是“昂扬向上、坚韧挺拔、心无旁骛、精诚团结”。

邳州艾山九龙风景区

　　邳州著名景点介绍

　　为了帮助大家更好的了解邳州，下面把邳州值得去看看的旅游景点好好整理整理，一起来看看吧。

　　艾山九龙风景区

　　国家“4A”级旅游区、江苏省风景名胜区。此山为古徐国“镇国”之山，曾铸“艾”字鼎；又传说六十年生一次神艾，当地百姓为祈祥佑福，故又称之为艾山。主要景点有少林寺下院铁佛寺（俗称东少林）、由9999朵莲花组成的长512米的汉白玉大道——如意大道、高36.7米大型塔式音乐喷泉——九龙佛塔、高16.8米的国内最大室内铁佛、国内第二大手工牌坊——六度门以及华严古寺、南海群雕、凤凰台、七仙池等。

　　沙沟湖水杉公园

　　沙沟湖水杉公园，占地3000余亩。展现的是两个主题：一是邳州汉文化；二是大运河湿地生态文化。2006年5月，国家政协“大运河申遗考察团”来到这里，对此给与高度评价，中国社科院考古所所长刘庆柱盛赞：“这是我所看到的中国第一阙！”，并欣然题词：“大运河湿地公园”、“中国第一阙”。

　　古栗园

　　邳州古栗园景区位于邳州市炮车镇（现为东湖街道办事处）东北部，主要种植板栗、银杏、桃子、苹果、山楂等干鲜果。老栗树植于乾隆年间，据传一次乾隆下江南，途经此处，御鞋踩在软软的白沙上，甚是欢喜，就下了道谕旨，速从北方调拨来上万株栗子苗和梨树苗，分发给各家各户，各自植于白沙地之上。由此造就了炮车果园这一地名，也就有了现在的果园村。近三百年来，因有果树，果园百姓丰衣足食。由于老梨树皆以伐光，现在就变成纯正的栗子园了。

　　小萝卜头纪念馆

　　“小萝卜头”宋振中是共和国最年轻的革命烈士。为了让故乡人民永远怀念他，邳州市八路镇在风景秀丽的岠山脚下兴建了“小萝卜头”纪念馆。

　　王杰纪念馆

　　王杰纪念馆座落在运河镇张楼境内，一九六一年，王杰光荣入伍，一九六五年六月，二十三岁的王杰被部队选派到邳县张楼，担负训练民兵埋设地雷的任务。七月十四日这一天，当王杰全神贯注的向张楼地雷班的十二个民兵示范埋雷时，地雷突然地冒出烟来，千钧一发的时刻，王杰把围看的民兵往两边一推，用自己的身体扑向了地雷。十二个鲜活的生命得救了，而一个雷锋式的战士，牺牲在了这片热土。王杰同志牺牲后，他的舍己为人的英雄事迹，很快地传扬开来。毛泽东、周恩来、朱德等党和国家领导人先后亲笔为王杰题词，在邳县、在英雄所在的部队、在济南军区、在全国，逐渐掀起了学习王杰的热潮，在六十年代和雷锋一起成为了人们学习的榜样。

　　李超时纪念馆

　　李超时，邳州市碾庄镇才庄人，共产党早期杰出领导者和卓越军事家。李超时纪念馆展室建筑面积90多平方米，展室内分“志在四方”、“风华正茂”、“革命征程”、“英勇献身”四个部分。生动再现了李超时将军救国救民的志向，探求真理的足迹，英勇杀敌的壮举，宁死不屈的气节。

　　淮海战役碾庄圩战斗纪念馆

　　邳州淮海战役碾庄圩战斗纪念馆坐落在市区西18公里处，碾庄镇境内，系省级重点文物保护单位。整个纪念馆占地96亩，其中烈士墓地36亩，此处长眠着3700多名英勇献身的烈士。

邳州

　　邳州美食介绍

　　盐豆

　　"看着红，吃着香，一顿不吃馋的慌。"这是本地人们对盐豆的赞誉。盐豆，俗称“老盐豆”又叫“臭盐豆”“臭豆子”“咸豆”等，邳州特色家常小菜。在冬闲时，用自家地里收获的黄豆，经过捂制成纳豆，再与辣椒酱搅拌，有时也加上萝卜干腌制出辣嫩可口的小菜。两三个辣椒，配以鸡蛋，盐豆炒成盐豆炒鸡蛋更是人间美味啊。

　　煎饼

　　煎饼发源于邳州，流行于苏北鲁南。所用的原料很广，小麦、玉米、豆类、山芋、大米等都是制作煎饼的上好原料。用什么原料制作的，就叫什么煎饼，如小麦煎饼、玉米煎饼等。

　　小鱼炒辣椒

　　常年在外的邳州儿女每每回到家乡，家人定会炒出一盘色香味俱全的辣椒炒小鱼让他们一饱口福，不外必然要用邳州本地的手工煎饼卷着吃，咬上一口，嚼劲十足，鱼蛋白特有的鲜味混合着辣椒，味蕾全部打开，唾液旺盛的分泌，十足的鲜、辣、香，随着不竭的咀嚼在口中蔓延开来。

　　擀面皮

　　擀面皮---所有的邳州人对它都不会陌生吧，邳州面皮调料很讲究，食盐要化成盐水，辣子不能太辣，用罗儿筛过后，用熟油浇过，加点五香粉，芝麻等佐料，醋要自酿的大曲陈酿。通过精细加工制作的面皮，才真正能表现出邳州正宗擀面皮的“白、薄、光、软、筋、香”的风味特点，令人百吃不厌。

　　菜煎饼

　　俗称“中国热狗”。邳州的特色美食，我们不得不说菜煎饼。其实菜煎饼并不是出现很早，开始是为居家本身在煎饼里面放上菜或者鸡蛋，在鏊子上塌制而成。现在发展成为一种饮食。

　　邳州八义集豆腐乳

　　遐迩闻名的八义集豆腐乳以色香味俱佳的美誉而驰名千里，迄今已有二百五十多年的历史。它的制作方法简便易行。大体上先将打好的鲜豆腐乳块竖放在地下室的木板架子上，保持相宜的温度，使发酵长出2——3公分长的菌须，然后放进盐缸里腌七、八个月，方可出缸。八义集豆腐乳具有颜色青灰、肉质松软、香味别致、增进食欲的特点。因而颇受用户的欢迎。

　　苔干

　　邳州苔干蜚声遐迩，为邳州远销全国及香港等地的大宗商品之一。邳南苔干与邳北莴苣属一科二种。莴苣茎短而粗(茎长20一30厘米)，苔干茎长而细(70-110厘米)。据《隋书》记载，莴苣自古涡国传入邳州。苔干含多种维生素、糖类、氨基酸及钙、铁、锌、碳水化合物等，具有健胃、利水、补肺、安神、清热解毒、抑脂减肥功效，常食延年益寿，抗癌。

　　银杏

　　俗称白果。北宋时作贡品，因其果的肉皮似杏，其果色白如银，故称银杏。俗谚说："白果树60年，老爹栽树孙子见钱。"故称公孙树。今四户白马寺一株古银杏树，树干直径1.5米，五人合围，枝叶婆娑，遮地半亩余，年产果上千斤。据考，系北魏正光年间所植，距今已有1470多年，这是邳州存活最早的银杏树。

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