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单词
tenderize
释义
tenderize
美 ['tendə.raɪz]
英 ['tendəraɪz]
v.
使(肉)变嫩;使(肉)变软
网络
使嫩;使嫩化;性别化
过去分词:
tenderized
现在分词:
tenderizing
第三人称单数:
tenderizes
同义词
v.
beat
,
smash
,
hit
,
soak
,
steep
权威英汉双解
英汉
英英
tenderize
v.
1.
~ sth
使(肉)变嫩;使(肉)变软
to make meat softer and easier to cut and eat by preparing it in a particular way
v.
1.
弄嫩
2.
软化
v.
1.
to
make
meat
tender
by
beating
it
,
soaking
it
in
a
marinade
,
or
sprinkling
it
with
a
special
substance
that
breaks
down
its
fibers
2.
to
make
meat
soft
by
hitting
it
or
putting
it
in
a
liquid
containing
oil
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更新时间:2025/7/23 15:59:54