acrylamide

美 [ə'krɪləmaɪd]

英 [ə'krɪləmaɪd]

n.丙烯酰胺（工业用物质，也见于高温烹调的食物，可致癌）
网络丙烯醯胺；丙稀酰胺；丙烯胺

复数：acrylamides

权威英汉双解

英英

acrylamide

1.	丙烯酰胺（工业用物质，也见于高温烹调的食物，可致癌）a substance used in various industrial processes. Acrylamide is also found in food that has been cooked at high temperatures, and may be a cause of cancer.

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