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单词 caramelize
释义

caramelize

美 ['kærəməlaɪz]
英 ['kærəməlaɪz]
  • v.变成焦糖；（尤指把水果）炒上一层焦糖
  • 网络焦糖化；焦化；熔化后变焦糖
第三人称单数：caramelizes  现在分词：caramelizing  过去分词：caramelized  

同义词

v.
burn,heat,scorch,brown,broil

权威英汉双解

英汉

英英

caramelize
v.
1.
[i]
变成焦糖to turn into caramel
2.
[t]
~ sth
（尤指把水果）炒上一层焦糖to cook sth, especially fruit, with sugar so that it is covered with caramel
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更新时间：2026/9/3 15:15:08