为什么椰子树生长在海边？
从远古开始，椰子树就生活在海边，因为海边能够提供给它们充足的水分、阳光和适宜的温度，这些都是椰子树生长的必要条件。除此之外，椰子树生长在海边有助于果实成熟后能直接落入海水中。椰子的外面包裹着一层厚厚的粗纤维，里面则是充满了空气。这种特殊结构使得它所受的浮力大，且不容易腐烂。因此，椰子能随着海水漂到其他地方，并在适宜的海滩上发芽生根、开花结果。这也是为什么椰子树身体微微倾向大海的原因。
椰子树的生长过程
椰子皮那么厚，椰子又是如何发芽，最终长成椰子树的呢？首先，我们要从椰子的结构说起。椰子的结构如下：
椰子的胚在没有生长出胚芽和胚轴时，是隐没在胶状胚乳（椰肉）里的，在未成型发芽之前也只能依稀辨认出胚芽的形状。
胚芽在发育的过程中汲取胚乳的营养，椰子里营养丰富的椰子水是椰子树吸收土壤中的水分经过根茎和三层种皮过滤最终储存在椰子果实内部的液态胚乳，经过时间的积累，椰子水没办法继续储存累积的糖分和营养，会慢慢转化成胶状的椰肉，这是椰子的胶状胚乳，它的形状就和被子植物的子叶很像了。
椰子的胚开始吸收胚乳的营养渐渐发芽。慢慢的椰子苗变成椰子树，椰子树通常5-6年后开始结果，15-18年为盛产期，单株结果40-80个，多者超过100个，经济寿命超过80年。
至于胚是如何穿过这么厚的种皮将嫩芽送出来接受空气和阳光的，我们可以看看下面这张图，椰子母树在让小椰子出发的时候就已经为它留好了后路，这三个孔是青椰子从母树汲取营养地方，相比椰子其他部分的种皮更薄，而在小椰子离开家以后，它就成了胚芽钻出椰子的生命通道。
怎么样？椰子的生长过程是不是很神奇呢？所以，椰子树生长在海边主要原因还是为了便于繁殖。
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